Организация питания в образовательной организации
Меню на текущий день
Меню на сегодня 01.04.2025 г
Меню на сегодня 01.04.25 дети 1-3.pdf
Меню на сегодня 01.04.25 дети 3-7.pdf
Ответственный за организацию питания в МОУ Детском саду № 16 - Лымарева Наталия Алексеевна, старший воспитатель приказ об ответственном за организацию питания
Телефон: +7 (8442) 61-49-12
Электронная почта: dou16@volgadmin.ru
Часы работы: рабочие дни (понедельник - пятница) с 8.00 до 17.00
Ежедневное меню для холодного времени года:
Ежедневное 20-ти дневное меню Зима-Осень 1-3, 12 часов
Ежедневное 20-ти дневное меню Зима-Осень 3-7, 12 часов
В МОУ Детском саду № 16 прошли обучения по санитарно-просветительной программе: "Основы здорового питания (для дошкольного возраста)" в объёме 15 часов в 2024 году: 9 воспитателей и 4 помощника воспитателя.
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
В МОУ Детском саду № 16 диетическое меню не предусмотрено. Воспитанникам с ОВЗ и детям-инвалидам предоставляется питание по основному примерному 20-ти дневному меню.
Предлагаем познакомиться с 20-дневным меню:
Ежедневное меню для теплого времени года:
Ежедневное 20-ти дневное меню (лето-весна) для детей дошкольного возраста 1-3 лет, 12ч. .pd
Ежедневное 20-ти дневное меню (лето-весна) для детей дошкольного возраста 3-7 лет, 12ч..pdf
Ежедневное меню:
день 1 31.03.2025 | день 2 01.04.2025 | день 3 02.04.2025 | день 4 03.04.2025 | день 5 04.04.2025 |
день 6 07.04.2025 | день 7 08.04.2025 | день 8 09.04.2025 | день 9 10.04.2025 | день 10 11.04.2025 |
день 11 14.04.2025 | день 12 15.04.2025 | день 13 16.04.2025 | день 14 17.04.2025 | день 15 18.04.2025 |
день 16 21.04.2025 | день 17 22.04.2025 | день 18 23.04.2025 | день 17 24.04.2025 | день 18 25.04.2025 |
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации
Питание детей обеспечивает ООО "Алеко".
Полное наименование организации: Общество с ограниченной ответственностью "Алеко"
ИНН: 3443054280
ОГРН: 1033400263820
Юридический адрес: 400117, Волгоград, ул.им. 8-ой Воздушной Армии, д.58
Почтовый адрес: 400117,г. Волгоград, ул. 8-й Воздушной Армии, д. 58
Электронная почта: ooo_aleko@bk.ru
Вид деятельности: Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания (код по ОКВЭД 56.29)
Директор: Ковалева Анна Валерьевна
Контактный телефон: 8(8442) 78 - 82 - 45
ООО “Алеко” - один из крупнейших организаторов социального питания в волгоградском регионе, который имеет серьезную производственную мощность, логистические возможности, а также вкладывает собственные средства в обновление инфраструктуры. Компания открыта для ваших пожеланий.
Заключен контракт с ООО “Алеко” на оказание услуг по организации питания воспитанников в д/саду на безвозмездном пользовании объектами муниципального недвижимого и движимого имущества.
Договор безвозмездного пользования недвижимым имуществом 09.01.2025.pdf
Договор безвозмездного пользования недвижимым имуществом 16.01.2025.pd
Уведомление о смене директора и реквизитов
Информация о поставщиках:
| Информация из санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения": | ||
| Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей до 7-ми лет СанПиН 2.3.2.4.3590 - 20.pdf | Масса порций для детей в зависимости от возраста СанПиН 2.3.2.4.3590-20.pdf | Перечень продуктов, которые не допускаются при организации питания детей СанПиН 2.3.2.4.3590-20.pdf |
Условия питания и охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
В детском саду состояние пищеблока (горячий цех, цех для обработки сырой продукции, кладовая) соответствует требованиям СанПиН. Пищеблок обеспечен необходимым технологическим оборудованием, мебелью, хозяйственно-бытовым (уборочным) инвентарем с маркировкой. Разделочные столы, доски и ножи имеют соответствующую маркировку (сырая, вареная продукция). Посуда для приготовления пищи без повреждений (сколов, трещин эмали), имеется в достаточном количестве. Условия мытья посуды и ее хранения, состояние и количество посудомоечных ванн соответствует требованиям.
Организованны места для выдачи пищи, мытья и хранения посуды.
В МОУ Детский сад № 16 в каждой группе организованы безопасные условия для получения правильного питания воспитанниками детского сада. Все воспитанники обеспечены горячим питанием, которое готовится на пищеблоке детского сада. Пищеблок оснащен всем необходимым оборудованием для приготовления пищи и хранения продуктов в соответствии и действующими санитарно-гигиеническими правилами и нормами.
В детском саду 4-х разовое полноценное, сбалансированное питание воспитанников (в том числе с ОВЗ и инвалидностью) в соответствии с:
- санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32);
- санитарными правилами СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 № 28);
согласно утвержденному 20-ти дневному меню.
СП 2.4.3648-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" СП2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденные Постановлением от 27.10.2020 № 32.pdf.
| Завтрак | 2-й завтрак | Обед | Уплотненный полдник |
Дети, посещающие группу кратковременного пребывания питанием не обеспечиваются.
Основными принципами организации питания в нашем учреждении являются:
* Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.* Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
* Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
* Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
* Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
* Соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания).
Количество приемов пищи в нашем детском саду – 4 раза за время пребывания в детском саду (завтрак, 2-й завтрак, обед и уплотненный полдник).
Питание воспитанников осуществляется по утвержденному единому по городу Волгограду 20-ти дневному меню. При разработке меню учитывались возрастные особенности детей с 1 года до 7 лет. С полным меню родители могут ознакомиться в свободном доступе - на стенде ежедневно размещается меню.
Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в кладовой с соблюдением требований СаНПин и товарного соседства.
В Детском саду ежегодно издается приказ о введении примерного двадцатидневного меню и назначаются ответственные за организацией питания, утверждаются меню (на зимний и летний периоды).
Локальные акты дошкольного учреждения:
Порядок организации питания воспитанников в МОУ Детский сад № 16.pdf
Положение о родительском контроле за организацией питания воспитанников МОУ Детский сад № 16.pdf
Положение о бракеражной комиссии МОУ Детский сад № 16.pdf
Приказ об утверждении бракеражной комиссии.pdf
Приказ об организации питания.pdf
Приказ о назначении комиссии административно-общественного контроля за организацией питания.pdf
Приказ о создании комиссии родительского контроля за организацией питания.pdf
Нормативно-правовая база:
Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ Об образовании в РФ.pdf
Федеральный закон от 24.07.1998 № 124-ФЗ Об основных гарантиях прав ребенка.pdf
Волгоградская городская Дума Решение от 28.07.2021г № 47/762 О внесении изменений в решение Волгоградской городской Думы от 09.11.2016 N 49/1469 Об утверждении положений об организации питания в муниципальных образовательных организациях ВолгограПостановление Администрации Волгограда от 27.12.2024 № 1537 "Об установлении размеров платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми..." на 2025г. на 2025 г..pdf
Санитарные правила и нормы по организации общественного питания.pdf
Перечень продуктов, которые не допускаются при организации питания детей СанПиН 2.3.2.4.3590-20.pdf
Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей до 7-ми лет СанПиН 2.3.2.4.3590 - 20.pdf
Масса порций для детей в зависимости от возраста СанПиН 2.3.2.4.3590-20.pdf
Размеры платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях Волгограда, осуществляющих образовательную деятельность, на 2025 год
В соответствии с п.2 ст. 65 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" за услуги по присмотру и уходу за Воспитанником взимается ежемесячная плата (далее - родительская плата). Размер родительской платы устанавливается муниципальными правовыми актами регионального и муниципального уровней. Установленный размер ежемесячной родительской платы может быть изменен на основании вновь принятого правового акта. Информация об изменении размера родительской платы доводится до родителя путем размещения на информационном стенде, официальном сайте образовательной организации.
Постановлением администрации Волгограда от 27.12.2024 № 1537 установлен размер платы родителей (законных представителей) за содержание ребёнка в муниципальных образовательных учреждениях Волгограда, реализующих основную общеобразовательную программу дошкольного образования . С 1 января 2025 года на основании данного Постановления в МОУ Детском саду № 16 установлен следующий размер платы родителей (законных представителей):
* для родителей (законных представителей), имеющих одного или двоих несовершеннолетних детей составляет
| Для детей в возрасте до 3 лет в группах | 10,5-12-часового пребывания | 144,40 руб. за 1 день |
| Для детей в возрасте от 3 до 7 лет в группах | 10,5-12-часового пребывания | 175,70 руб. за 1 день |
| Для детей в группах кратковременного пребывания | до 4-ч часов пребывания | 2,00 руб. за 1 день |
Получить информацию о социальной поддержке семей воспитанников, в том числе семей детей-инвалидов и семей участников СВО, можно по ссылке Стипендии и меры поддержки обучающихся
Задать дополнительные вопросы об организации питания в МОУ Детском саду № 16 можно по ссылке
Памятки для родителей по питанию для детей:
Консультации для родителей по питанию детей:
Консультация Питание ребенка в адаптационный период.pdf
Консультация Питание в выходные и праздничные дни.pdf
Консультация Ужин в вечернее время дома.pdf
Питание и здоровье дошкольников.pdf
Информационные сайты для ознакомления: